Окрошка с говядиной (говядина отварная, огурец, редис, яйцо, картофель, зеленый лук, квас, горчица, сметана, хрен, зелень, хлеб бородинский)

Суп-лапша куриная (фермерская курица, лапша домашняя, морковь, яйцо перепелиное, зелень)

Суп-пюре из запеченной тыквы с креветками (запеченная тыква, лук, морковь, креветки, сельдерей, сливки, хрустящая чиабатта)

Борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне. Подается с салом, зеленым луком, чесноком, сметаной и гренками из бородинского хлеба.